Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Celková délka: 300 mm
Délka ostří: 160 mm
Délka rukojeti: 105 mm
Hmotnost: 190 g

Cena s DPH

4899,-

Japonský nůž šéfkuchaře na zeleninu Nakiri 160 mm

Nože ze série Sakai Takayuki 33 layers VG-10 jsou vyrobeny z 33 vrstev nerezové oceli – damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Čepele jsou extrémně ostré a jejicj jádro dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC. Výborně drží ostrost a působí lehkým a vyváženým dojmem. Rukojeti těchto nožů jsou ručně vyrobeny z krásného a prokresleného mahagonového dřeva, které je odolné proti vodě. Každý nůž je ručně broušen pod úhlem 18 stupňů z každé strany, přesně tak aby byla zajištěna maximální ostrost. Vřele doporučujeme, abyste se sami přesvědčili o vynikajícím výkonu a kráse těchto damaškových nožů.

Japonský nůž na zeleninu Nakiri 160 mm svým tvarem spíše připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 160 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože Vám pak umožní nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve. Nůž Nakiri z oceli damasteel s jádrem z japonské oceli VG10 má dokonale vyváženou čepel s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli

Obj. kód : 07393

klikněte pro zvětšení

Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 (07393)

Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail

Hodnocení pro : Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

Vaše hodnocení (jako ve škole) :

Názory na zboží Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

   přidat názor