Nůž vykosťovací Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus®
1-2 týdny
Obj. kód : XZ-X01-YD-RW
Na této stránce najdete :
Vykosťovací nůž Boning Dellinger Rose Wood Damascus®
Vykosťovací nůž má velmi tenkou dlouhou čepel. Díky tomu je zvláště účinný při řezání kostí ze všech druhů masa, ryb a drůbeže, oddělování kůže, chrupavek, svalové tkáně nebo šlach. Ostrá čepel umožňuje hluboké řezy a je schopna okrájet maso tak účinně, že nezbyde ani gram na kosti. Speciální tvar čepele umožňuje tomuto noži obejít i velké klouby.
Výhody použití nože Boning
Úzká, zahnutá a ostrá čepel umožňuje snadné oddělení masa od kostí s minimálním odpadem, což je ideální pro práci s drůbeží, vepřovým, hovězím i rybami.- Boning nože nejsou vhodné jen pro vykosťování – dají se použít i na filetování ryb, odstraňování kůže nebo odřezávání tuku.
- S boning nožem se práce zrychluje, protože jeho design umožňuje snadné manipulování a přesné řezy, což je ideální pro profesionální i domácí kuchaře.
Nože ze série Dellinger Rose Wood Damascus jsou vizuálně ohromující, neuvěřitelně lehké a skvěle padnou do ruky pravákům i levákům. Každý kuchař ocení nejen jejich výjimečný design, perfektní ergonomii a dokonalé opracování.
Dokonalá čepel s japonským vzorem Ame no Shizuku (雨の雫)
Ostré řezné jádro z vysoce kvalitní oceli 10Cr15CoMoV zajišťuje výborné řezné vlastnosti a dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R61 ± 1 Rockwella. Jádro je chráněno 66 vrstvami nerezových damascénských ocelí (Damascus steel), které dodávají noži mimořádnou houževnatost, odolnost proti korozi a nezaměnitelný vzhled. Dokonale vyvážená čepel japonského tvaru s precizně broušeným ostřím minimalizuje tření při řezu, zatímco třpytivý damascénský vzor Ame no Shizuku (雨の雫), připomínající jemné kapky deště na klidné vodní hladině, zabraňuje přilnavosti krájených surovin a stává se symbolem jedinečnosti.
Ergonomická rukojeť je symbolem elegance, síly a vytrvalosti
Rukojeť ve stylu západního typu je vyrobena z luxusního dřeva Rose-Wood, které je ceněno pro svou odolnost a estetickou přitažlivost. Bohatá, teplá kresba tohoto vzácného dřeva dodává každému noži jedinečný charakter. Přírodní textura Rose-Wood vytváří nádherný kontrast s damascénskou čepelí a zároveň poskytuje pevný a pohodlný úchop. Díky ergonomickému tvaru s ozdobným středovým nýtem rukojeť zajišťuje perfektní stabilitu a vyváženost při krájení. Rosewood je často spojován s luxusem, dlouhověkostí a precizností, což z něj činí vysoce ceněný materiál mezi sběrateli i mistry řemesla. V mnoha kulturách je považován za symbol elegance, síly a vytrvalosti.
Obj. kód : XZ-X01-YD-RW
Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Nůž vykosťovací Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus® (XZ-X01-YD-RW)
Foto Galerie
 |
Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail
Hodnocení pro : Nůž vykosťovací Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus®
Prozatím nehodnocenoVaše hodnocení (jako ve škole) :
Názory na zboží Nůž vykosťovací Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus®
K tomuto zboží zatím nejsou žádné komentáře
0 Kč
