Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic®

Celková délka: 285 mm
Délka ostří: 160 mm
Síla čepele: 2,0 mm
Hmotnost: 129 g

Cena s DPH

1849,-

Kuchyňský vykosťovací nůž Boning 160 mm Pirge Classic®

Vykosťovací nůž vyrobený z kvalitní německé nerezové oceli 1.4116 je skvělou volbou jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí vaření. Díky tvrdosti ostří 58 HRC zajišťuje precizní a hladké řezy. Tvar nože umožňuje snadné pronikání a řezání kolem kostí. Díky tomu je zvláště účinný při řezání kostí ze všech druhů masa, ryb a drůbeže, oddělování kůže, chrupavek, svalové tkáně nebo šlach. Ostrá čepel umožňuje hluboké řezy a je schopna okrájet maso tak účinně, že nezbyde ani gram na kosti.

 Výhody použití vykosťovacího nože 

• Úzká a pevná čepel: Ideální na přesné oddělení masa od kosti.
• Ostrá špička: Perfektní na napichování, prořezávání blan a šlach.
• Minimální ztráty masa: Díky přesné práci zůstává na kosti minimum masa.

Ergonomická západní rukojeť s kovanou záštitou

Rukojeť je vyrobena z odolného plastu POM (polyoxymethylen), který je pevný, hygienický a odolný proti vysokým teplotám. Ergonomický tvar a hliníkové nýty zajistí pevný úchop a dlouhou životnost i v náročném provozu.

Obj. kód : PIR-49002-01

klikněte pro zvětšení

Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic® (PIR-49002-01)

Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail

Hodnocení pro : Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic®

Vaše hodnocení (jako ve škole) :

Názory na zboží Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic®

   přidat názor